Especias y hierbas
Semillas cilantro o coriandro
Semillas de cilantro o coriandro a granel de La Despensa de Cercedilla.
Desde el punto de vista botánico, el cilantro es una umbelífera, originaria de Asia Menor, y fue traído a Europa ya en época de los romanos. El cilantro puede proporcionar alivio a personas con problemas digestivos (por ejemplo, flatulencia, diarrea, síndrome del intestino irritable) y enfermedades inflamatorias crónicas (por ejemplo, reumatismo). Pero también ha demostrado su eficacia en infecciones y curas de desintoxicación.
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El cilantro a granel destaca por sus propiedades digestivas, tónicas y carminativas. En la composición del cilantro encontramos como componente activo el aceite esencial, rico en linalol y coriandol, que contiene además trazas de geraniol, limoneno y alcanfor, entre otros principios. Esto le confiere múltiples beneficios para la salud:
- Es muy útil para expulsar los gases del aparato digestivo y para evitar las flatulencias y la aerofagia. Para ello se puede tomar solo, espolvoreando el plato de legumbres como si fuera sal.
- Como tónico digestivo, favorece una cómoda asimilación de los alimentos y ayuda a despertar el apetito en organismos debilitados o convalecientes.
- Es antiespasmódico y antibacteriano, y combate las indigestiones nerviosas con espasmos y la gastroenteritis, pudiendo aliviar las náuseas.
- Mascar unos pocos frutos de cilantro es un buen medio para evitar el mal aliento y el mal sabor de boca.
- El té de cilantro ayuda con el dolor menstrual y a estimular la producción de leche materna.
- En uso externo, se aplica sobre dolores reumáticos.
En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete, frutos secos.
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