Sales
Sal de boletus
Sal de boeltus a granel de La Despensa de Cercedilla.
Esta sal está compuesta por sal marina y boletus deshidratado en polvo. Consigue, con un sólo gesto,sazonar tus platos con sabor a boletus y que todo tenga un gran gusto a campo y tierra pero de la buena. Con la Sal de boletus a granel tus platos no pasarán desapercibidos y todos querrán repetir.
Nivel muy elevado de potasio. Perfecto para eliminar líquidos. Alto contenido en fósforo. Ayuda indiscutible para formar huesos y dientes. Rico en cobre. Perfecto para mantener a raya el sistema nervioso. Selenio, su componente estrella. Uno de los mejores antioxidantes. Y además suma hierro, sodio, silicio, azufre, manganeso y magnesio.
0,75 € – 1,50 € IVA incluido
Añádelo justo antes de comer. Directamente al plato, aún caliente, dale un giro al sazonador sobre tus pastas y/o risottos y todo cambiará radicalmente, a mejor. El boletus es uno de los hongos más comunes y apreciados en cocina. Tienen una jugosa carne blanca totalmente comestible, de ahí el gran aprecio que existe entorno a este tipo de hongos. Además de su suavidad y dulzura, la cual nos evoca al sabor de la avellanas, es una especia que admite perfectamente la conserva en aceite o vinagre, así como el secado en láminas.
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