Especias y hierbas
Mojo verde
Mezcla para mojo verde a granel de La Despensa de Cercedilla de gran calidad.
El mojo verde a granel de La Despensa de Cercedilla además de usarlo con patatas, lo podemos extrapolar como salsa a prácticamente cualquier ingrediente que nos convenza, aunque sean las papas sus grandes aliadas. Esta salsa tradicional es seña de identidad fundamental de la gastronomía canaria. Cada día en las Canarias infinidad de platos a base de pescado, carnes blancas y/o verduras se ven engrandecidos con un mojo a su vera. Los mojos verdes se suelen servir con verduras, mariscos y pescados blancos -de sabor suave-. Pero, definitivamente, el acompañante principal e indispensable de los mojos es la patata o papa arrugada canaria.
Ingredientes: cilantro, perejil, ajo, comino, sal.
1,50 € – 3,00 € IVA incluido
Añadimos las especias de La Despensa de Cercedilla en un bol con un poco de agua, vinagre y aceite de oliva y batimos todo bien hasta que esté homogéneo hasta que esté homogéneo. Procurando que quede densa pero sin que se apelmace. Se puede añadir un poco de aguacate y obtendrás un mojo bien cremoso.
Los mojos verdes se suelen servir con verduras, mariscos y pescados blancos -de sabor suave-. Pero, definitivamente, el acompañante principal e indispensable de los mojos es la patata o papa arrugada canaria.
En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete, frutos secos.
España
Te enviamos tu pedido donde quieras. El coste del envío será de 5,90€. Nuestros envíos se realizan a través de la empresa GLS. El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En el caso de recogida en tienda, puedes hacer tu pedido por whatsapp 692106811 y recogerlo cuando mejor te venga. Esta opción no conlleva ningún coste.
Descubre más en nuestra tienda
