Especias y hierbas
Hierbas provenzales
Hierbas provenzales trituradas a granel de La Despensa de Cercedilla.
Una exquisita combinación de hierbas mediterráneas que toma su nombre del lugar de origen de las mismas, la bella Provenza. Nos encantan en los platos de carne y pescado a la plancha pero también le dan un regusto muy interesante a verduras y ensaladas.
La mezcla de hierbas provenzales contiene romero, tomillo, orégano, mejorana y albahaca.
0,87 € – 1,75 € IVA incluido
Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados, sobre todo en platos de salmonete y langosta. Se usa ampliamente en la cocina mediterránea, desde guisos, asados hasta pastas e incluso pizzas. La puedes emplear en salsas y guisos, infusionándola, o machacándola con un mortero hasta reducirla a polvo para así no encontrar hojitas en la salsa.
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