Especias y hierbas
Cayena Ojo de pájaro
Cayena a granel de La Despensa de Cercedilla de gran calidad.
La Cayena «ojo de pájaro» (Capsicum frutescens) es la variedad de pimiento o ají más picante. Debido a su poder picante, la cayena ojo de pájaro es un excelente potenciador del sabor, aunque debe añadirse en pequeñas cantidades.
2,50 € – 5,00 € IVA incluido
Se usa principalmente en la preparación de salsas, estofados, sopas y platos de caza.
En España la cayena ojo de pájaro se utiliza para dar ese toque picante a algunos platos con importantes como las famosas angulas al ajillo, los cangrejos de río en salsa o el bacalao al pil-pil.
En Sudamérica la cayena ojo de pájaro se utiliza en platos tan conocidos como el mole, la tinga, la salsa de los tacos o la enchilada.
En Argentina se utiliza en la preparación de la salsa criolla, el Locro y el chimichurri.
En la India, Tailandia e Indonesia se utiliza en la preparación de currys, salsas y sopas.
En nuestro almacén se manipulan los productos que indicamos a continuación y, por lo tanto, este artículo puede contener trazas de los siguientes productos: apio, cereales con gluten, soja, mostaza, sésamo, cacahuete, frutos secos.
España
Te enviamos tu pedido donde quieras. El coste del envío será de 5,90€. Nuestros envíos se realizan a través de la empresa GLS. El plazo de entrega será de 48 a 72 horas laborales (de lunes a viernes no festivos). En el caso de recogida en tienda, puedes hacer tu pedido y recogerlo cuando mejor te venga. Esta opción no conlleva ningún coste.
