Cajas molonas de regalo
Caja de risottos
Este pack contiene una selección de cuatro risottos variados de gran calidad. Un regalo ideal para amantes del arroz y las setas.
Contiene 300 gr de cada tipo de risotto. La caja incluye la receta para elaborar los diferentes risottos. Se presenta en bolsas de papel kraft y natureflex.
Los risottos serán variados según disponibilidad: boletus y trufa, shiitake y calabaza, trompeta y frambuesa, rebozuelo y espárragos, mediterráneo, toscana… Nuestros risottos provienen de una pequeña empresa familiar donde trabajan productos 100% naturales. Sin añadir aditivos, colorantes ni conservantes. Se encuentra en el Prepirineo catalán, en la comarca del Berguedà. Gracias a esto normalmente pueden disfrutar de una buena y larga temporada de setas. Hacen un gran esfuerzo en seleccionar las mejores materias primas para garantizar la máxima calidad de estas mezclas. Con constancia y dedicación crean y elaboran artesanalmente productos típicos de su comarca, rica en setas: productos tradicionales, originales, novedosos, de calidad y de confianza.
25,00 € IVA incluido
Sofreír la mezcla en seco con un poco de aceite de oliva. Se puede añadir también un poquito de vino blanco y que evapore. Tener 3 partes de caldo de verdura suave (o agua en su defecto) por cada parte de arroz calentito en otra cacerola. Una vez sofrito con el aceite, ir añadiendo el caldo y remover bien. Conforme se vaya absorbiendo el caldo, ir añadiendo más hasta completar 18-20 minutos de cocción sin dejar de mover para que el arroz suelte el almidón. A falta de 2-3 minutos para finalizar, añadir queso parmesano y una nuez de mantequilla (opcional). Remover hasta que se deshaga y servir caliente.
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